Très facile et rapide à préparer, une recette qui vient du temps où mes filles allaient à la maternelle. Cette recette a fait le tour de bien des foyers depuis. 

Chaque année j'en fais plus de 24 douzaines et ces biscuits disparaissent en moins de deux mois.

Ils se mangent très bien au déjeuner en remplacement d'un muffin.

Ingrédients :

• 2 oeufs

• 1 tasse de citrouille hachée finement

• 1 tasse d'huile

• 2 tasses de cassonade

• 4 tasses de farine de blé entier

• 4 c. à thé de poudre à pâte

• 2 c. à thé de cannelle

• 2 c. à thé de soda

• 2 c. à thé de lait

• 1 c. à thé de sel

• 2 c. à thé de vanille

• 1/2 tasse de tuques de chocolat

• 1/2 tasse de noix (facultatif)

Préparation :

• Brasser le tout.

• Verser à la cuillère sur une tôle graissée.

• Cuire à 375^oF environ 15 minutes.

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