• 1 3/4 tasses de farine de blé entier

• 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte

• 1/2 c. à thé de soda

• 1/2 c. à thé de sel

• 3/4 tasse de cassonade

• 1/4 c. à thé de muscade

• 1 c. à thé de cannelle

• 1 pincée de gingembre

• 1 pincée de macis

• 1 oeuf

• 1/4 tasse de beurre fondu

• 1/2 tasse de lait

• 1/2 tasse de jus d'orange

• 1 c. à thé de zeste d'orange

• 3/4 tasse de citrouille en cubes

Préparation :

• Mêler ensemble tous les ingrédients secs.

• Battre ensemble au fouet l'oeuf, le beurre, le lait, la citrouille, le zeste et le jus d'orange.

• Verser sur les ingrédients secs.

• Brasser juste assez pour mêler le tout.

• Remplir les moules et cuire à 400^oF environ 20 minutes.

Cliquez ICI pour le tableau des conversions de mesures.

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