• Pommes coupées et pelées
• 1 tasse de cassonade
• 1/2 tasse de farine
• 1/4 tasse de beurre fondu

• Dans un plat peu profond de 10 x 10 pouces environ, et graissé légèrement, trancher des pommes jusqu'à ce qu'il y en ait au 3/4 du plat.

• Laisser de côté quelques instants, le temps de préparer la garniture.

Garniture :

• Faire fondre le beurre.

• Mélanger la cassonade et la farine et ajouter au beurre fondu.

• Étendre sur les pommes.

• Cuire environ 1 heure à 350^o F.

• Une recette de ma mère et qui est encore fort appréciée... c'est bon et rapide quand on a de la visite à l'improviste.

• Servir chaud, c'est excellent... mais le lendemain c'est tout aussi délicieux à la température de la pièce.