2/3 tasse de jus de betterave
1/3 tasse de jus de céleri
Donne : 1 tasse
Carotinade
3/4 tasse de jus de carotte
1/4 tasse de jus d'ananas
Donne : 1 tasse
Jus
écarlate pour colorer l’hiver
Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous ce jus simple et énergisant qui fera
le bonheur des petits comme des grands. On aurait presque l’impression de boire
de la grenadine, ou un bonbon en jus, c’est dire si les enfants aiment… Et ce
jus est écarlate, d’une magnifique couleur éclatante pour éveiller nos sens en
hibernation. Il fait appel à des fruits et légumes de saison. Allez au marché
ces prochains jours, vous verrez les légumes racines et autres légumes d’hiver
qui nous fournissent de nombreux et précieux nutriments.
– 1 fenouil
– 2 pommes
– 1 betterave rouge crue
Extraire le jus et déguster ! C’est aussi simple que cela !
Voir "
